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发面可以做什么美食

更新时间:2024-10-11 12:18点击次数:
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JJ诚信租号代理 JJ信用租号 发面葱花饼、发面酥饼、发面饼、发面卷、发面牛舌饼、咸香面饼。 1、发面葱花饼:面粉中加入酵母粉、白糖与水和成面团醒发,醒发好的面团擀成面片抹上油撒上葱花,揉成面饼煎熟即可。 2、发面酥饼:面粉中加入酵母水揉成面团醒发再切成剂子擀成面皮,用熟油与面粉做活面,面皮中包入活面与糖馅煎熟。 3、发面饼:面粉中加入酵母粉、白糖与水和成面团醒发,醒发好的面团擀成面片抹上油撒上调料,揉成面饼煎熟即可。 4、发面卷:面粉中加入酵母水揉成面团醒发再切成剂子擀成面皮,小面皮抹油对折,刻上花纹压上红豆,放在锅中蒸熟即可。 5、发面牛舌饼:面粉中加入酵母粉、白糖与水和成面团醒发,醒发好的面团擀成面片再切成剂子揉圆,再拉长放入电饼铛中煎至金黄即可。 6、咸香面饼:面粉中加入酵母粉、盐与水和成面团醒发,胡萝卜、葱切碎放入醒发好的面中,再放入电饼铛中煎熟即可。
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(编辑:wulitao)